Zachte bewaarwafeltjes
Zachte, licht krokante wafeltjes die meerdere dagen vers blijven.
Ideaal om op voorhand te bakken en te bewaren in een blikken doos.
Makkelijk
35 minuten
Dessert
Instructies
1
Verwarm het wafelijzer en vet het lichtjes in.
2
Laat de boter zacht worden op kamertemperatuur.
3
Meng de boter samen met de bloem en suiker tot een glad geheel.
250g bloem 190g boter 150g kristalsuiker
4
Voeg de eieren één voor één toe en meng tot een glad beslag.
3 eieren
5
Voeg de melk, het zout het vanilie extract onder het beslag.
100ml melk 5 druppeltjes vanille-extract snuifje zout
6
Bak kleine hoopjes deeg tot goudgele wafeltjes.
7
Laat de wafeltjes afkoelen op een rooster en bewaar ze in een afgesloten blikken doos.